端午返鄉前買的雞腿肉還凍在冰箱，必須挪點空間給伴手禮15顆肉粽，天氣熱胃口差，就想著做點香辣的菜色，...

酪梨吐司 酪梨有微淡的油脂香，除了單吃更多時候會加入不同調味料做成甜或鹹口味，但我不想放棄酪梨入口...

6小時的雞湯 要熬鍋好湯，得有骨有肉有皮缺一不可，雞架、雞翅、雞腿是必須，各自的量便端看想呈現的湯...

關於夏日紙包魚 烤了兩款魚，分別是整尾帶骨魚和虱目魚肚，烘焙紙鋪洋蔥和胡蘿蔔絲，疊上魚肉抹酒液，捏...

居酒屋的夜 從前一天就悄悄期待的週五， 今晚，貪嘴點也不罪惡，多喝幾口反而能讓疲倦的樣子煥然一新。...

雨的時節，濕度甚高，先拿起水果酒放進購物籃，在賣場內晃啊晃的最後決定配上辣炒米粉和烤雞翅、雞軟骨。 ...

【今日晚食是印度料理 : 印度咖哩、烤餅、香料花椰菜】 看著Chapati(印度烤餅)在鍋面受熱鼓...

晚晚起， 把冰箱熟的恰好的酪梨片片滑開， 微微打發蛋液、鮮奶油、普羅旺斯香料再加上少許的鹽，稍稍滑動...

蒸食，把先燙好的寬粉鋪在鍋底，放層海鮮和蔬菜，上鍋蓋，蒸氣在鍋內溫柔的循環穿透，約莫20分鐘，就能開...

剛結束長輩的喪禮，喪禮就像小型社會，有人真心哀痛亦有戴著面具流淚，若生前已盡孝，祝福才是最後一程的意...